Commerciale ed Enologo/Commercial and Enologist
Ho una grande predilezione per gli Enologi.
Ne ammiro la competenza, ma non sempre ne condivido i punti di vista.
Degustare con loro è sempre un';esperienza di apprendimento.
Riescono a cogliere dei dettagli e a darne una spiegazione tecnica in maniera per me
impeccabile.
Sono tutti elementi che spesso poi posso ricondividere a mia volta con i clienti.
L'aspetto spesso stimolante è che l'enologo tende a concentrarsi sull'elemento tecnico, in
base ad un corretto modo di
